下ごしらえ

ホテルからの注文は途切れることなく続いています。
本当にありがたいことです。
地道に、丁寧に、ひたすら作り続けます。

ちょっと余談になりますが、
家具製作をしている時と、家で料理をしている時(たまにはやる・・・)。
僕の中では全く同じモードです。

特に材料の下ごしらえは、”食材”か”木材”かの違いだけです。

IMG_7951.jpg

各パーツの接着が終わりました。
明日は盛り付けです。

・・・じゃなくて、
組立に入ります。

どちらも楽しければよし!






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