レストランmou 2

既存カウンターを解体したあとは、
新たにカウンターを作ります。
しかし今度は厨房スペースを80センチ広くします。

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広くした分、水道配管も移動します。

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そして生コン打設

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カウンタートップも以前より奥行きを広くしました。
いつも食べながら「せまいな〜」っと思っていたので、
これはオーナーとも意見が一致。


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トップの仕上げには檜材を使いました。
固くて強いし、木目も美しいですからね。
オーナー自ら研磨作業を始めてくださいました。
助かります・・・。

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木張りがすべて終わり、いよいよ着色塗装です。
カウンターの下に潜り込んで、
またまたオーナーがんばっています。

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そしてさらに、
奥様との協同作業も覚えたようです!

さすが・・・
料理以外の作業も息がピッタリ合うんですね!
素敵なご夫婦です。


あれ・・・
僕が施工者のはずなのに、
なんでカメラマンになっているのでしょう・・・?

この現場始まってから時々立場が逆転するんですよね〜。

でも教えてあげたことをすぐに実践して覚えてくださるので、
ほんとに助かります。

自ら事業を行うという思いは、
どの仕事も共通なんですね。

僕もmouの従業員になったつもりでがんばらなければ!!

この記事へのコメント

  • とぅるー

    やさ!
    ちばりよー!
    2014年06月17日 11:21
  • Jino

    とー!
    ちばいんど~!
    いんちょーきよー!
    2014年06月17日 21:18

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