オリジナルカレー完成

完成しました。
オープン間近です。

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エントランスには輸入品の門扉を取り付けました。

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門柱は煉瓦積み?
いや、実はこれ、左官で煉瓦風仕上げをしているのです。
協力業者の左官職人が、専門としている仕事で、
石張り風、煉瓦風、なんでも作っちゃいます。
ちなみにオーナー含め全員が本物の煉瓦だと、だまされていました。

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レジカウンターなどを製作しました。

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オープンキッチンです。

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客席も広々としています。

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トイレも洋風にしました。


これまで手がけた飲食店は、お酒を飲む店が殆どでしたが、
今回はお酒は全く出ません。
窓からの採光と照明の明るさのバランスも大切でした。

親子連れの家族で賑わう、そんなカレー屋さんになるとうれしいです。

まだまだ掛け持ちが続いています。
次に紹介するのはこれまた異例の店舗!

お楽しみに。




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